공고 제 2022 - 01호

「2022 화성 뱃놀이 축제」

음식판매자동차(푸드트럭) 영업자 모집 공고

화성시 전곡항 및 제부도 일원에서 개최 예정인 2022 화성 뱃놀이 축제 기간 동안 자동차를 이용한 음식점 영업(이하‘푸드트럭’이라 한다)에 참여할 사업자를 공개모집합니다.

2022년 07월 29일

2022 화성 뱃놀이 축제 운영사무국

1. 모집개요

가. 공 고 명 : 2022 화성 뱃놀이 축제 푸드트럭 모집

나. 영업장소 : 화성 뱃놀이 축제 행사장 내(전곡항)

다.「2022 화성 뱃놀이 축제」개요

① 기    간 : 2022. 9. 16.(금) 〜 9. 18.(일) 10:00 ~ 18:00 (3일간)

※ 9월 16일(금) ~ 9월 17일(토)은 21:00까지 푸드트럭 운영 必

② 주요내용

- 승선체험(보트 및 요트탑승 등), 육상·문화자원 연계 체험

- 축제장 내 각종 무대 공연 프로그램

※ 코로나19 바이러스 확산에 따라 모집 일정 및 일부 내용이 변동될 수 있으며, 모든 세부 내용은 운영상황에 따라 변동 될 수 있습니다.

2. 모집내용

가. 모집규모 : 총 30개 업체

나. 모집대상 : 일반·휴게음식점을 운영하는 사업자

다. 자격제한 : 노상 상품 상인 등 식품 관련 사업자등록 및 영업               신고 미등록 사업자

라. 참가금액 : 300,000(일삼십만원정) / ※ 자리 추첨 배정

마. 제공사항 : 영업 공간 및 전기 시설 제공

※ 판매에 필요한 장비, 냉장·보온 시설 및 전시 장비, 소모품 등은
참가 업체에서 준비해야함.

3. 참가자격

〇 푸드트럭 영업자 : 대한민국에 거주하는 내・외국인(개인사업자)으로서 차량 구조변경승인 등 영업신고가 가능한 조건을 모두 갖춘 자

※ 영업신고증 사본 제출(영업신고가 안되어 있는 경우, 푸드트럭구조변경 완료증명(자동차등록증), 가스안전점검필증, 위생교육수료증, 건강검진경과서 제출)

〇 모집공고일 현재 주민등록 또는 푸드트럭 사업장 소재지가 화성시로 되어있는자 우대(가산점)

〇 프랜차이즈 기업형 푸드트럭은 참가가 제한되며, 단순 가열 식품・캔 음료 등의 기계생산품, 주류 판매 금지

4. 참가신청

〇 신청기간 : 2022. 7. 29.(금) 13:00 ∼ 8. 10.(수) 18:00 까지

〇 신청방법 : 참가신청서 전자메일 (jodeep@naver.com)로 제출

〇 제출서식

◦ 참가신청서 1부(양식 별첨)

※서류 제출 시 ‘작성본’ 한글 파일과 도장 날인 ‘스캔본’ 파일 함께 제출

◦ 영업신고증 사본 1부(푸드트럭 영업자)

◦ 사업자등록증 사본 1부

◦ 주민등록증 사본 1부(본인)

※ 기존에 영업신고되지 않은 푸드트럭은 차량구조변경, 가스안전점검, 위생교육, 건강검진을 필한 증명서류 제출

※ 행사기간 중 음식판매하는 자(피고용인, 협업인, 가족 등)의 위생교육수료증, 건강검진결과서 제출

5. 대상자 선정 절차

〇 심사방법 : 서류심사

◦ 제출서류 완비 여부, 자격요건, 메뉴, 차량디자인 등 심사

〇 심사기준

구 분		배 점 (100)	내 용
메뉴	메뉴구성	30	축제에 적합한 메뉴구성
	가격	30	적정한 가격 여부
	전문성	20	자격증, 경력 등
푸드트럭 디자인		10	독창적이고 눈길을 끄는 디자인
가산점		10	화성시 관내 사업자 또는 거주자

※ 판매품목을 다양화하기 위해 메뉴구성이 유사한 참가자들을 별도 심사하여 최종 선정

6. 관련일정

〇 공고 및 접수 기간 : 2022. 7. 29.(금) ~ 8. 10.(수) 18:00까지

〇 서류심사 : 2022. 8. 12.(금)

〇 선정결과 발표 : 2022. 8. 17.(수)

〇 자리추첨 및 현장 설명회 : 2022. 8. 22.(월) / 전곡항(시간추후공지)

〇 자리배치 및 안전교육 : 2022. 9. 15.(목) / 전곡항

※ 모집 결과 최종 선정자는 별도(SMS) 문자 전송 예정(탈락자 별도 고지 없음)

※ 자리 추첨 및 현장 설명회는 전곡항에서 진행되며 미 참석 시 푸드트럭 참가 위치 선정에 제한되오니

꼭 참석 부탁드립니다.

7. 주최측 지원시설 및 운영자 부담사항

구 분	세 부 사 항
주최 측	○ 자리 제공 및 전기시설
운영자	○ 참가비 ○ 해당 부스에 필요한 모든 집기 ○ 시설내부 인테리어(필요시) 및 영업을 위한 각종 설비 (주방설비,상수도 및 가스 설치 불가, 집기류) ○ 영업장 청결 유지(시설 운영을 위한 종사자 배치)

7. 유의사항

〇 카드결제 시행 의무 준수

〇 상품별 가격 표시 의무 준수

〇 식재료 원산지 표기 의무 준수

〇 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육, 건강검진 필할 것

〇 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물은 자체 수거・처리 의무

〇 푸드트럭 영업의 사업 수익성 및 투자 회수 가능성은 주최측에서 보장하지 않음. 이에 참가자 각자가 신중히 판단하여 참가신청

8. 관련문의

〇 2022 화성 뱃놀이 축제 운영사무국 (☎ 070-8872-7131)

	접수번호
	2022-

「2022 화성 뱃놀이 축제 푸드트럭 모집」참가신청서

성 명				성 별
				생년월일			(만 세)
거주지주소
영업장 소재지
연 락 처	일반전화)			이메일주소
	휴 대 폰)			홈페이지 SNS
푸드트럭 상호명				구성원수 (동업․협업․고용인)			명 ※ 영업자 본인 포함
사업자등록 유무	□ 사업자등록			사업자 등록번호
	□ 사업자미등록			등록예정일
차량구조 승인유무	□ 승인			푸드트럭 영업신고			□ 신고 (신고관청: )
	□ 미승인						□ 미신고
식품조리사 자격증유무	□ 있음 □ 없음 ※ 자격증취득일:			카드결제 가능여부			□ 가능 □ 불가능
9월 16일(금) ~ 9월 17일(토) 21시 까지 운영 가능여부 (추첨되는 배치 장소에 따라 18:00 종료 가능)				□ 가능 □ 불가능
판매메뉴 가격	메뉴명		판매가격			주재료 및 조리특징 설명
최근 3년간 푸드트럭 참여 행사 경력 및 참여기간	행사명		참여기간			참여메뉴
차량규격 (적재함)	톤	가로(m)×세로(m)			필요전력량			kw
					전력 용도
푸드트럭 소개
참여동의	□ 본인은 작성한 위 사항이 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 행사추진을 위한 개인정보이용에 동의합니다. □ 본인은 행사에 참여함에 있어 개장 및 폐장 시간을 엄격하게 준수합니다. □ 본인은 행사 후 청결 상태 유지에 노력합니다. □ 본인은 관할구역 내 한시적 영업허가 및 상하수관리에 대한 기준을 준수하겠습니다. □ 본인은 추첨을 통한 자리선정 후 위치에 대한 이의를 제기하지 않겠습니다. □ 본인은 「2022 화성 뱃놀이 축제 푸드트럭 모집」운영 상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다. □ 본인은 코로나19등 상황여건에 따라 운영기간 및 방법 등 계획변경시 변경된 규정을 준수하겠습니다.

2022년    월    일

신청자 :               (인)

□ (첨부) 참고사진

- 푸드트럭 전체 사진 4장, 판매음식 종류별 사진 총 6장 이내

- 사진 별도 제출 불가. 반드시 한글파일에 사진을 넣어서 작성

푸드트럭 사진
외부 사진	외부 사진
사진설명	사진설명
내부 사진	내부 사진
사진설명	사진설명
판매음식 사진
사진	사진
사진설명	사진설명